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          首頁-門徒娛樂-門徒平臺

          2021-11-11 17:10:15 jinqian 3

          廣西和湖南是公認的最愛嗦粉的兩大地區,其中廣西比湖南嗦粉還要厲害,在廣西的大街小巷中,可以看到各式各樣賣粉的美食店,甚至其著名的玉林米粉、螺螄粉等已經傳到了世界各地,可以說粉在廣西基本上是家家戶戶的主食,但是在廣西南寧的一條街道中,就有這么一家只做下水的店,把自家店里招牌菜都作為了粉的配料。

          圖片關鍵詞

          一,不起眼的路邊小店

          門徒娛樂這家店位于廣西南寧,位置比較的偏僻,店面位于這一排店鋪的角落里,比較的不起眼,門店除了招牌外,也沒有過多地修飾,很簡樸的一家店,店里面的也沒有進行過多地裝修,風格就像現在許多開在街道邊的面店一樣,但是整個地面和桌面都收拾的非常的干凈整潔。

          二,豬雜牛雜吃不夠

          這家店在眾多的食材中,只選擇了做下水,在店里也只有下水這一道菜品,但是也有牛雜、豬雜這兩種食材可以選擇,并且在做法上也有爆炒或者是煮這兩種不同的做法,可供你選擇,無論是哪種做法,這道菜的味道都是比較下飯的,但是都不會太過于的辛辣,口感上也是該有嚼勁的有嚼勁,該軟糯的軟糯,比較符合大眾的口味。

          在這家店中,豬雜的價格是60元一斤,牛雜是90元一斤,另外還有個紅薯葉,除此之外,他家的粉、飯、粥、豆芽菜等都是可以免費吃的,店里的經營模式傾向于半自助的形式,除去必點的下水菜外,其他的都是自助,吃多少就可以拿多少。

          三,飯店座無虛席

          這家店已經開了幾十年,與其他一天經營十幾個小時的餐飲店有所不同,他家每天的經營時間是上午的11點到下午的2點,下午的時候是5點到晚上8點,一天只營業6個小時,都是在飯點進行營業,所以每天一到飯點,店里面都會座無虛席,點單的人也很多,盡管如此,他們上菜的速度也還是非常的快,因為他家的食材都是提前準備好了的,然后把鍋燒到很熱后,下入食材翻炒,加調料,整個過程只需要20幾秒都可以出鍋上菜了,所以每天的人流量和售賣量都是非??捎^的。

          這家店被南寧人稱為南寧做下水最好吃的店,所以愛吃粉的朋友們一定不要錯過這家店,自助的粉加上鮮美多汁的下水菜,攪拌在一起,不需要過多的其它調料,絕對是可以讓你吃到飽、吃到爽。


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